Nagyhalászi SütiSarok

Izsóné Fodor Anikó

Anna: A TOP 100 egy olyan toplista, amely elsősorban a vásárlói véleményeket és a résztvevő cégek népszerűségét veszi figyelembe. Ön mikor döntött úgy, hogy ezen a területen fog dolgozni és ezt a tevékenységet kezdi el?

Anikó: Nagyon rég óta terveztük a férjemmel, legalább olyan 10-20 éve, csak hát a 2009-es válság közbeszólt, ezáltal mindig háttérbe tolódott a dolog. 2020-ban alakult úgy a dolog, hogy a vírushelyzet ellenére is úgy jöttek össze a lehetőségeink, hogy rövid időn belül döntöttünk úgy, hogy elindítjuk ezt a vállalkozást.

Anna: TOP 100 of Hungary egy olyan toplista, amely elsősorban a vásárlói véleményeket és a résztvevő vállalkozások népszerűségét veszi figyelembe. El tudná árulni, hogy mi a titka annak, hogy a vállalkozása egy ennyire jó hírnevet szerzett ebben az iparágban?

Anikó: Én úgy gondolom, hogy ha valamit szívvel lélekkel csinálsz, annak megvan a sikere. Az ember ha valamibe belevág, főleg ha egy vállalkozásról van szó, akkor azt maximális odaadással kell végezze. Nekem már volt tapasztalatom az emberekkel, hisz régebb dolgoztam a kereskedelemben, és ott láttam, hogy az embereknek arra van szükségük, hogy meghallgassák őket, meg természetesen arra, hogy kedvesek legyenek velük és oda figyelést kapjanak.   

Anna: A TOP100 egy nemzetközi projekt - toplistáink nagyon részletesen készülnek -, így ebben a rangsorban jelen lenni nem könnyű feladat. Viszont azt is tudjuk, hogy egy ilyen magas szintű szolgáltatás fenntartása sok erőfeszítést igényel a mindennapi munkában, ezt Ön is alátámasztja?

Anikó: Igen, alátámasztom. Mindennek a kulcsa a kitartás, a szervezés és a logisztika. Szerencsére a gyerekeim már nagyok és önállóak, illetve a férjem az, aki nagyon sokat segít nekem, tehát ez nagyon sokat számít. Mi igazi kis családi vállalkozás vagyunk, segítjük és biztatjuk egymást.

Anna: A Top 100 Hungary alapját képezi a vállalkozás népszerűsége és a vásárlók elégedettsége. Hogyan tud állandóan motivált és fókuszált maradni?

Anikó: A sok pozitív visszajelzés, a megerősítések és a visszatérő vásárlók, meg természetesen az, hogy fent tudunk maradni a piacon a jelenlegi helyzetben nagyon motiválnak a mindennapi munkámban.

Anna:  A Top 100 of Hungary egy adott iparágon belüli legsikeresebb 100 vállalat listája Magyarországon. Kérem mondja el, hogy sikerült elérni ezt a helyezést a jelenlegi piacon?

Anikó: A sok pozitív ügyféli véleménynek köszönhetően meg a kitartó munkának, hisz ezek nélkül nem valósulhatott volna meg semmi.

Anna: Top 100 of Hungary éves toplista. Milyen jövőbeli tervei vannak? 

Anikó: Terveink természetesen mindig vannak, egy vállalkozónak az agya az folyamatosan jár. Szeretnénk bővülni, nem feltétlenül gasztró téren, hanem kiegészítők terén például partikra, leánybúcsúkra, legénybúcsúkra dekoráció, ilyen téren szeretnénk bővülni és bővíteni készletünket. Egyszóval süteményekhez, tortákhoz kiegészítő buli, dekorációs elemek.

Anna: Kérem jelezze, hogy elégedett-e a 2022-es TOP 100 of Hungary-ban való jelenlétével? Mit szeretne közvetíteni az ügyfelei felé? Elvégre ez az ők választásuk.

Anikó: Nekünk az a hitvallásunk, hogy mindenki a legjobbat érdemli, ezért is a szlogenünk az, hogy süti szeretettel, és ezt az üzenetet tolmácsoljunk a vendégeink felé. Természetesen köszönjük nekik a hűségüket és azt, hogy minket választanak!